الحليب على السحور من افضل المشروبات التي يجب ان تكون على مائدتك وقت السحور . نظرا لان وجبة السحور هي أكثر أهمية من وجبة الفطار فهي الوجبة التي تساعدك علي تحمل مشقة الصيام طوال اليوم لذلك يجب ان تتضمن علي جميع العناصر الغذائية الهامة لصحة جسمك والتي تبقيك نشطا طوال اليوم ، لذلك ينصح بتناول كوب من الحليب علي السحور فهو يساعد علي تجنب العطش ويعمل علي تخفيف اعراض القولون العصبي ، كما يعمل الحليب علي تعويض ما يفقده الجسم خلال الصيام لأنه غني بالبروتين والكربوهيدرات والعديد من الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم .
الكالسيوم :
منتجات الألبان مثل الحليب هي واحدة من أغنى مصادر الكالسيوم الغذائية ، للكالسيوم وظائف عديدة في الجسم ، لكن وظيفته الأساسية هي تطوير وصيانة العظام والأسنان الصحية ، الكالسيوم مهم أيضا لتخثر الدم والتئام الجروح ، والحفاظ على ضغط الدم الطبيعي ، وتقلصات العضلات بما في ذلك ضربات القلب. من المهم محاولة إقران الأطعمة الغنية بالكالسيوم بمصادر من المغنيسيوم وفيتامين D ، لأن فيتامين د يدعم امتصاص الكالسيوم في الأمعاء الدقيقة والمغنيسيوم يساعد الجسم على دمج الكالسيوم في العظام ، يحتوي كوب من الحليب الخالي من الدسم على حوالي 306 ملليغرام من الكالسيوم ، ويعتقد أن نحو 32 في المائة من هذا الكالسيوم يمتصها.
الكولين :
الحليب هو أيضا مصدر غني للكولين وهو عنصر غذائي مهم في دعم النوم وحركة العضلات والتعلم والذاكرة ، كما يساعد الكولين في الحفاظ على بنية الأغشية الخلوية ،و يساعد في انتقال النبضات العصبية ، ويساعد في امتصاص الدهون ويمكن أن يقلل من الالتهاب المزمن .
البوتاسيوم :
يرتبط تناول الكمية المناسبة من البوتاسيوم مع انخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والحماية من فقدان كتلة العضلات والمحافظة على كثافة المعادن في العظم والحد من تكوين حصى الكلى ، ويرتبط ارتفاع تناول البوتاسيوم مع خطر انخفاض بنسبة 20 ٪ من الموت من جميع الأسباب. المدخول اليومي الموصى به للبوتاسيوم لجميع البالغين هو 4،700 ملغ في اليوم الواحد