ولد ميلتون هيرشي داخل مزرعة صغيرة في ولاية بنسلفانيا بالولايات المتحدة الأمريكية عام 1857 وبعد انفصال والدته عن والده انتقل ليعيش معها بولاية لانكستر ثم ترك دراسته من اجل خوض رحلة العمل فعمل في بداية الأمر بمجال الصحافة غير انه لم يكن شغوفاً بهذا المجال. ثم انتقل فيما بعد إلى العمل في متجر للحلوى والذي اكتشف فيه مدى حبه لهذا المجال مما جعله يتعلم فنون صناعة الحلوى خلال وقت قصير جدا وهو ما جعله يسعى لإقامة مشروع خاص به بعد ان ترك الوظيفة التقليدية حيث قام بأقتراض مبلغ وهو في سن التاسعة عشر من عمره من اجل تأسيس شركة تعمل في مجال صناعة الحلوى.
فشل مشروعه الخاص:
انشأ شركته الأولى في فيلادلفيا بولاية بنسلفانيا وعلى مدار ستة اعوام لم يحقق أرباحاً تذكر في مشروعه فقام بتصفية اعماله ثم اتجه الى نيويورك ومنها الى شيكاغو ثم سافر الى نيو أورليانز حيث كان يبحث عن وسيلة لتحقيق حلمه مما جعله ينتقل بين متاجر الحلوى ليعلم السر وراء جودة تلك الصناعة حتى توصل الى ان استخدام الحليب الطازج هو اكثر العوامل التي تؤثر في المذاق بشكل ايجابي.
صناعة حلوى جديدة
بعد عودة ميلتون الى موطنه بنسلفانيا قرر ان يصنع حلوى جديدة بأستخدام الحليب الطازج وقد حصل على الدعم من اهله واحد المستثمرين ثم شرع في صناعة تلك الحلوى التي اطلق عليها اسم كريستال هيرشي وهي حلوى كراميل مصنوعة باستخدام الحليب الطازج.
نالت تلك الحلوى إعجاب الكثيرين خلال فترة قصيرة جدا حتى أعجب بها ايضاً مستورد بريطاني والذي أجري تعاقد مع ميلتون من اجل شراء كميات وفيرة من حلوى الكراميل وكانت تلك اولى خطوات النجاح في طريق ميلتون فقام بالحصول على مبلغ مالي ضخم لتأسيس شركته الثانية تحت اسم لانكستر كراميل) والتي اصبحت من أكبر الشركات بالولايات المتحدة خلال اربع سنوات فقط.
العمل في تصنيع الشوكولاته
حققت شركة لانكستر كراميل نجاحاً كبيرا وبذلك ادرك ميلتون ان العملاء يحبون الشوكولاته ويفضلونها في كثير من الاحيان وهذا ما جعله ينتقل الى مرحلة جديدة في عمله حيث باع شركته بمليون دولار من اجل جلب كافة المعدات الخاصة بتصنيع الشوكولاته حيث نجح في تأسيس شركة (هيرشي للشوكولاته) والتي انشأها في مزرعة اسرته في بنسلفانيا لتصبح هي الشركة الانجح في مسيرة ميلتون الذي وصل بها الى العالمية.
مدينة هيرشي
تمكن ميلتون هيرشي من تحقيق الكثير من الارباح وهو ما مكنه من تأسيس مدينة متكاملة بأسم (مدينة) هيرشي خلال عام 1905 والتي ضمت منازل خاصة بعمال شركته كما انها احتوت على متنزهات و مستشفيات ومدارس والعديد من الخدمات الاخرى وتعتبر هذه المدينة وجهة سياحية مميزة حتى الوقت الحالي في بنسلفانيا كما اسس ملجأ للايتام واصدر كذلك صندوق (هيرشي) من اجل دعم المدارس الصناعية.
وفاة ميلتون هيرشي
توفي هيرشي عام 1945 عن عمر يناهز 88 عاماً بعد ان حقق نجاحاً مبهراً وصل من خلاله الى العالمية ليترك بصمته المميزة في العالم اجمع .