المقادير : 

١- كوب لبن 
۲- توفو لين. 
٣- نصف كوب زيت. 
٤- كوب ونصف شكر 
٥- ربع كوب كاكاو 
٦- ملعقة صغيرة فانيليا
٧- قليل من الملح

الطريقة :

۱- تخلط جميع المكونات فى الخلاط الكهربائي حتى تمام الامتزاج، وتكتسب قوام الكريمة، وتوضع جميع المكونات فى إناء يحكم غلقه، ثم يوضع في الفريزر، ويتم إخراج الإناء من الفريزر بعد أن يجمد مباشرة، ويترك فى درجة حرارة الغرفة من ٢٠ - ٤٠ دقیقه

٢ - يخفق الخليط مرة أخرى فى الخلاط الكهربائى، ويصب مرة أخرى الخليط في الإناء، ويعاد تجميده فى الفريزر، كما يمكن إضافة رقائق الشيكولاتة لهذا الخليط، كما يتم إخراج آيس كريم الشيكولاتة من الفريزر قبل التقديم بخمس دقائق، وذلك كي يكتسب الطعم الطرى اللذيذ، ويقدم بالهناء والشفاء.