المقادير :
١- وحدات من أبو جلامبو، أو الكابوريا
٢- بصلة واحدة
٣- قليل من الملح حسب الذوق
٤ - كمية مناسبة من الفلفل، وعصير الليمون
٥- قليل من الماء.
طريقة التحضير :
١ - توضع الكابوريا فى إناء على النار، ويُضاف إليها البصل، والملح والفلفل والماء، وعصير الليمون، وترك حتى تنضج
٢ - بعد النضج تقدم ساخنة
