المقادير :
١- دجاجة مقطعة أربع قطع متبلة بالثوم، والملح، والزيت
٢- ٦ فصوص ثوم مدقوقة
٣- ٤ ملاعق مايونيز
٤- ملعقة كبيرة من عصير ليمون
٥ - فص ثوم
الطريقة :
1 - يوضع الدجاج فى صينية وتشوى بالفرن ونخلى الدجاجة من اللحم بعد الشوى ويقطع لقطع صغيرة، واخلطى المايونيز حوالي ٤ ملاعق كبيرة مع ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون، مع فصا ثوم، واخلطيها فى الخلاط، وتضاف لقطع الدجاج وتقلب.
۲- أحضري الخبز اللبناني وقطعيه المربعات (۸ قطع )، ويوضع الحشو على الطرف تلف مثل السويسرول، وتُغلف بورق الشاورما، وتقدم مع المخللات.
